适量饮用啤酒可能有助于心血管健康、促进消化、补充B族维生素、缓解压力。啤酒中的多酚类物质、二氧化碳、酒精及啤酒花成分共同发挥作用。
啤酒含多酚类物质可改善血管内皮功能，每日不超过300毫升可能降低动脉硬化概率。过量饮用则增加高血压风险。
啤酒中的二氧化碳和苦味成分刺激胃酸分泌，餐前少量饮用可帮助消化。胃肠溃疡患者应避免。
啤酒含维生素B1、B2和烟酸等水溶性维生素，但酒精会干扰吸收。建议通过全谷物等食物补充更安全。
低剂量酒精可暂时抑制中枢神经系统紧张状态。长期依赖可能加重焦虑，建议通过运动等方式减压。
成年男性每日饮用不超过750毫升，女性不超过450毫升。避免空腹饮酒，肝功能异常及孕妇应严格禁酒。
