鳕鱼有助于增强免疫力，适量食用鳕鱼可补充优质蛋白、维生素D、硒元素及omega-3脂肪酸等营养素，这些成分对免疫系统功能具有调节作用。
1、优质蛋白
鳕鱼富含易吸收的优质蛋白，是抗体合成的原料，有助于维持免疫细胞活性。
2、维生素D
鳕鱼肝脏含丰富维生素D，可促进免疫细胞分化，降低呼吸道感染风险。
3、硒元素
鳕鱼中的硒作为抗氧化剂，能减轻炎症反应，增强中性粒细胞吞噬能力。
4、omega-3
鳕鱼含有的EPA和DHA可调节免疫平衡，减少过度炎症对机体的损伤。
建议每周食用2-3次鳕鱼，搭配新鲜蔬菜水果，避免高温油炸以保留营养成分，过敏体质者需谨慎尝试。
