硒对视力的影响是什么？

Question

硒对视力的影响是什么？

Answer 1

硒对视力的影响主要体现在维持视网膜健康、预防氧化损伤、改善夜视能力、降低白内障风险等方面。适量补硒有助于保护视力，但过量可能产生毒性。

1. 视网膜健康：

硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分，该酶可保护视网膜细胞免受自由基损伤，缺乏可能导致黄斑变性。

2. 抗氧化作用：

硒通过清除眼部自由基，减轻光氧化应激对晶状体和角膜的损害，延缓年龄相关性眼病进展。

3. 夜视功能：

硒参与视紫红质合成，缺乏时可能影响杆状细胞功能，导致暗适应能力下降。

4. 白内障预防：

硒与维生素E协同作用可降低晶状体蛋白氧化变性概率，但血硒浓度超过200μg/L可能增加毒性风险。

建议通过巴西坚果、海产品等食物适量补硒，成人每日推荐摄入量60μg，长期大剂量补充须在医生指导下进行。