胃癌手术后可以适量吃鸡蛋羹、嫩鱼肉、山药泥、南瓜粥等食物，也可以遵医嘱吃复方氨基酸注射液、肠内营养粉剂、胰酶肠溶胶囊、口服补液盐散等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
鸡蛋羹富含优质蛋白且易消化，适合术后胃肠功能恢复期食用，建议少量多次进食。
清蒸嫩鱼肉提供必需氨基酸，脂肪含量低，可减少胃肠负担，注意剔除鱼刺。
山药含粘液蛋白有助于保护胃黏膜，制成泥状更易吸收，避免添加刺激性调料。
南瓜粥含膳食纤维和胡萝卜素，煮至软烂可促进营养吸收，温度适宜避免烫伤黏膜。
用于纠正术后负氮平衡，需静脉输注补充必需氨基酸，须严格遵循医嘱控制剂量。
提供均衡营养素，适用于肠道功能恢复后的营养支持，需按耐受性调整冲调浓度。
改善术后胰腺外分泌功能不足，帮助脂肪和蛋白质消化，餐中服用效果更佳。
预防术后电解质紊乱，按比例配制成等渗溶液分次饮用，避免一次性大量摄入。
术后饮食需从流质逐步过渡到半流质、软食，每餐控制在200毫升以内，每日进食5-6次，避免生冷、辛辣及高糖食物，定期复查评估营养状况。
