乌龙茶有哪些品种？

Question

乌龙茶有哪些品种？

Answer 1

乌龙茶主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙等品种。

1、铁观音

铁观音产自福建安溪，属于半发酵茶，具有兰花香和观音韵，茶汤金黄透亮。

2、大红袍

大红袍是武夷岩茶的代表品种，产自福建武夷山，带有独特的岩韵和花果香。

3、凤凰单丛

凤凰单丛产自广东潮州，香气高锐持久，有蜜兰香、桂花香等多种香型。

4、冻顶乌龙

冻顶乌龙产自台湾南投县鹿谷乡，茶汤呈琥珀色，带有熟果香和焙火香。

乌龙茶品种丰富，不同品种在发酵程度、烘焙工艺和香气特点上各有特色，可根据个人口味选择。