糖尿病患者需限制高糖、高脂、高盐食物,主要包括精制糖类食品、高脂肪肉类、腌制加工食品及高升糖指数水果。
白砂糖、蜂蜜等直接升糖食物会快速升高血糖,建议用代糖或天然甜味剂替代,但需控制总量。
肥肉、动物内脏等饱和脂肪含量高的食物可能加重胰岛素抵抗,宜选择鱼类、鸡胸肉等优质蛋白。
咸菜、腊肉等高盐食品可能增加高血压风险,每日盐摄入量应控制在5克以内。
荔枝、芒果等高升糖指数水果需严格限量,可选择草莓、苹果等低GI水果每日200克以内。
建议采用少食多餐方式,搭配适量运动并定期监测血糖,具体饮食方案需由营养师根据个体情况制定。