风湿病病人饮食禁忌有哪些

Question

风湿病病人饮食禁忌有哪些

Answer 1

风湿病病人需避免高嘌呤食物、高盐食品、酒精及高糖饮料，可适量摄入低脂乳制品、深海鱼、全谷物及新鲜蔬菜水果，必要时遵医嘱使用抗炎镇痛药物。

一、禁忌食物

高嘌呤食物如动物内脏、浓肉汤可能诱发痛风发作；高盐食品如腌制品会加重水肿；酒精干扰药物代谢；高糖饮料促进炎症反应。

二、推荐食物

低脂乳制品提供钙质预防骨质疏松；深海鱼富含Omega-3脂肪酸有助于抗炎；全谷物含膳食纤维调节免疫；新鲜蔬果补充抗氧化物质。

三、药物注意

非甾体抗炎药如布洛芬可能增加胃肠刺激，需配合护胃药物；糖皮质激素长期使用需监测血糖；抗风湿药甲氨蝶呤用药期间禁酒。

四、烹饪方式

建议采用蒸煮炖等低温烹调，避免油炸烧烤产生致炎物质；每日食盐不超过5克；合并肾损害时需限制植物蛋白摄入。

保持规律作息与适度运动，肥胖患者需控制体重，急性发作期减少关节负重活动，定期监测血尿酸及肝肾功能指标。