煮山楂时可以放蜂蜜，两者搭配有助于增强健脾消食、润燥生津的功效，适合消化不良或口干舌燥的人群。
1、增强功效
山楂含有机酸促进消化，蜂蜜润肠通便，两者结合可协同改善胃肠功能。
2、调和口感
山楂酸味较重，蜂蜜能中和酸涩感，使饮品更适口，尤其适合儿童或畏酸者。
3、营养互补
山楂富含维生素C和膳食纤维，蜂蜜含多种矿物质，搭配可提升营养价值。
4、注意事项
糖尿病患者应控制蜂蜜用量，胃酸过多者需减少山楂比例，避免空腹饮用。
建议温热饮用，每日不超过500毫升，胃肠敏感者可减少山楂用量或延长熬煮时间以降低刺激性。
