胃肠炎患者可适量食用米粥、蒸苹果、山药泥、低脂酸奶等易消化食物，也可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星胶囊、口服补液盐等药物。建议及时就医，在医生指导下规范用药并调整饮食结构。
煮至软烂的米粥富含碳水化合物，有助于补充能量且减少胃肠负担。避免添加豆类或粗纤维食材。
蒸熟的苹果果胶含量高，能吸附肠道毒素并缓解腹泻。需去皮去核后蒸煮至绵软。
山药含黏蛋白可保护胃肠黏膜，捣碎成泥状更易吸收。糖尿病患者需控制摄入量。
含益生菌可调节肠道菌群平衡，选择无糖低脂产品。乳糖不耐受者应谨慎食用。
通过吸附病原体缓解腹泻，可能出现轻度便秘。不可与抗生素同时服用。
补充肠道有益菌群，需用温水送服。避免与抗菌药物间隔不足2小时使用。
针对细菌性胃肠炎的喹诺酮类抗生素，18岁以下患者禁用。
预防脱水需按比例冲调，肾功能不全者需调整电解质配比。
治疗期间避免生冷、辛辣及高脂食物，症状加重或持续超过3天应及时复诊评估。
