吃红心火龙果后出现腹泻且粪便颜色类似血便，可能与天然色素甜菜红素未完全代谢、果糖不耐受、胃肠功能紊乱或食物过敏有关。
1. 色素残留红心火龙果含甜菜红素，部分人群代谢较慢会导致粪便呈红色，无须特殊处理，多饮水加速色素排出即可。
2. 果糖不耐受火龙果含较高果糖，果糖吸收不良可能引发渗透性腹泻，建议暂停食用高果糖食物，可口服蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐缓解症状。
3. 胃肠刺激生冷水果可能刺激胃肠黏膜导致蠕动加快，表现为腹痛腹泻，可热敷腹部并使用洛哌丁胺、消旋卡多曲颗粒、布拉氏酵母菌散调节肠道功能。
4. 过敏反应少数人对火龙果过敏引发肠黏膜充血水肿，需立即停食并服用氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定抗过敏，严重者需就医。
若伴随发热、持续腹痛或真性血便需及时消化科就诊，日常避免空腹食用火龙果，过敏体质者首次食用应少量尝试。
