吃辣椒对皮肤的影响具有两面性，适量食用可能促进血液循环、改善皮肤代谢，但过量可能诱发痤疮、接触性皮炎等皮肤问题。
辣椒中的辣椒素可扩张毛细血管，加速局部血液循环，有助于改善皮肤暗沉，健康人群适量食用可能使面色红润。
过量摄入辣椒素可能刺激皮脂腺分泌，诱发或加重痤疮，表现为面部红肿痘痘，敏感肌人群需控制食用量。
处理辣椒时直接接触可能引发接触性皮炎，皮肤出现红斑、灼热感，建议佩戴手套操作并及时冲洗接触部位。
长期过量食用可能削弱皮肤屏障功能，导致干燥脱屑，玫瑰痤疮等慢性皮肤病患者应避免辛辣刺激饮食。
建议根据个人皮肤耐受性调整辣椒摄入量，食用后出现皮肤刺痛或皮疹需及时停用，合并皮肤疾病者应咨询医生制定饮食方案。
