痛风患者饮食需控制高嘌呤食物摄入,避免酒精及高果糖饮料,增加低脂乳制品和蔬菜水果摄入,每日饮水超过2000毫升有助于尿酸排泄。
避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物,急性期每日嘌呤摄入控制在150毫克以下,可选择鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白替代。
啤酒和烈酒会抑制尿酸排泄,黄酒嘌呤含量较高,建议完全戒断。发作期饮酒可能使疼痛加重数倍。
含糖饮料和蜂蜜中的果糖会加速尿酸生成,每日添加糖摄入不超过25克。选择低糖水果如草莓、樱桃更为适宜。
每日分次饮用超过2000毫升水,可选用淡茶或柠檬水。足够尿量有助于尿酸排出,减少结晶沉积风险。
建议定期监测血尿酸水平,急性发作期可遵医嘱使用秋水仙碱、非甾体抗炎药或糖皮质激素控制症状,长期管理需配合降尿酸药物。