萎缩性胃炎可通过饮食调节、药物治疗、胃黏膜保护、定期复查等方式治疗。豆浆富含优质蛋白，适量饮用通常无碍，但需避免空腹饮用刺激胃酸分泌。
选择易消化食物如粥类、软烂面条，避免辛辣刺激及高盐腌制食品，少量多餐减轻胃肠负担。
可能与幽门螺杆菌感染、自身免疫等因素有关，表现为上腹隐痛、腹胀。可遵医嘱使用枸橼酸铋钾、铝碳酸镁、替普瑞酮等药物。
戒烟限酒减少黏膜损伤，规律作息帮助修复，必要时补充叶酸或维生素B12改善黏膜营养。
通过胃镜监测病情变化，发现肠化生或异型增生时需及时干预，预防癌变风险。
日常可食用山药、南瓜等富含黏蛋白的食物，避免过硬过烫饮食，合并贫血时建议增加红肉摄入。
