3脂肪酸中的DHA主要有促进大脑发育、保护视力、改善心血管健康、抗炎作用、调节免疫功能等作用。DHA是神经系统细胞生长及维持的重要成分，对婴幼儿智力发育和成人认知功能有重要影响。
DHA是大脑灰质和视网膜的主要结构性脂肪酸，占大脑总脂肪酸的30％以上。胎儿期和婴幼儿期是大脑发育的关键阶段，DHA能促进神经细胞生长和突触形成，有助于提高学习记忆能力。妊娠期和哺乳期女性补充DHA可通过胎盘和乳汁传递给胎儿或婴儿。
DHA在视网膜感光细胞中含量丰富，约占视网膜磷脂脂肪酸的50％。充足的DHA摄入有助于维持视网膜正常功能，改善视觉敏锐度，预防年龄相关性黄斑变性等眼部疾病。早产儿补充DHA可降低视网膜病变风险。
DHA能降低血液中甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化斑块形成，改善血管内皮功能。长期摄入适量DHA有助于调节血压，降低冠心病发病风险。DHA的抗血小板聚集作用可减少血栓形成。
DHA在体内代谢后可产生具有抗炎活性的物质，如消退素和保护素。这些物质能抑制促炎因子的产生，减轻慢性低度炎症状态。DHA对类风湿性关节炎、炎症性肠病等慢性炎症性疾病有一定改善作用。
DHA能影响免疫细胞的活化和功能，调节Th1/Th2免疫平衡。适量补充DHA可增强机体抗感染能力，减少过敏反应。DHA对自身免疫性疾病的预防和辅助治疗具有潜在价值。
DHA主要存在于深海鱼类、藻类等食物中，建议通过均衡饮食获取。孕妇、婴幼儿、中老年人等特殊人群可在医生指导下适量补充DHA制剂。保持健康的生活方式，避免高温烹饪破坏DHA，控制总脂肪摄入量，配合适量运动，有助于充分发挥DHA的健康效益。
