若想降低胰腺癌风险，可以适量吃西蓝花、胡萝卜、深海鱼、全谷物等食物，也可以遵医嘱吃维生素D、阿司匹林、二甲双胍、奥利司他等药物。建议及时就医，在医生指导下结合个体情况调整饮食及药物干预。
西蓝花富含萝卜硫素等抗氧化成分，可能抑制癌细胞生长，建议每周食用多次。
胡萝卜含β-胡萝卜素，具有抗氧化作用，可帮助减少自由基对胰腺细胞的损伤。
三文鱼等深海鱼富含ω-3脂肪酸，有助于降低慢性炎症反应，间接减少癌变风险。
全麦、燕麦等全谷物含膳食纤维，能调节血糖代谢，降低胰腺长期高负荷工作概率。
维生素D可能通过调节细胞分化抑制肿瘤，需检测血药浓度后遵医嘱补充。
低剂量阿司匹林或可减少炎症介导的癌变，但有出血风险，须严格评估后使用。
二甲双胍可能改善胰岛素抵抗，降低糖尿病相关胰腺癌风险，适用于特定人群。
奥利司他作为减肥药物，可能通过控制肥胖间接降低癌症发生率，需医生指导服用。
预防胰腺癌需综合管理，除饮食调整外，应戒烟限酒、控制体重并定期体检，高风险人群需进行医学筛查。
