预防慢性萎缩性胃炎可通过调整饮食结构、避免刺激因素、定期体检和规范用药等方式实现，主要与幽门螺杆菌感染、不良饮食习惯、长期药物刺激及免疫因素有关。
减少腌制、烧烤等高盐高脂食物摄入，增加新鲜蔬菜水果和优质蛋白，避免过热或过冷饮食刺激胃黏膜。
戒烟限酒，减少浓茶、咖啡等刺激性饮品摄入，控制非甾体抗炎药使用，降低胃黏膜化学性损伤风险。
40岁以上人群建议每1-2年进行胃镜检查，幽门螺杆菌感染者需及时根治治疗，阻断胃炎进展为萎缩性病变。
确诊后需遵医嘱使用胃黏膜保护剂如铝碳酸镁、质子泵抑制剂如奥美拉唑等药物，避免自行滥用抗生素。
保持规律作息与情绪稳定，出现上腹隐痛、早饱等症状时及时就医，合并幽门螺杆菌感染需全家筛查。
