儿童贫血可通过适量食用猪肝、菠菜、红枣、牛肉等富含铁元素的食物改善，也可遵医嘱服用硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等补铁药物。
猪肝富含血红素铁，吸收率较高，每周食用1-2次可帮助改善缺铁性贫血，建议焯水后切碎加入粥中食用。
菠菜含非血红素铁及叶酸，焯水去除草酸后与维生素C丰富的橙汁同食，可提升铁吸收率。
红枣含有环磷酸腺苷等成分，可促进骨髓造血功能，每日3-5颗蒸熟食用，适合轻度贫血儿童。
牛肉中血红素铁含量丰富，制作时建议炖煮至软烂，搭配彩椒等维生素C食材可提高铁利用率。
二价铁制剂，适用于中重度缺铁性贫血，可能出现胃肠刺激症状，需在医生指导下使用。
胃肠反应较小的补铁药物，适合对硫酸亚铁不耐受的患儿，用药期间需监测血红蛋白水平。
有机铁复合物，吸收率高且副作用小，适用于婴幼儿贫血治疗，须严格遵医嘱控制剂量。
家长需定期带孩子检测血常规，避免同时食用牛奶、浓茶等影响铁吸收的食物，贫血严重时应及时就医。
