癫痫患者饮食禁忌

Question

癫痫患者饮食禁忌

Answer 1

癫痫患者应避免酒精、高糖食物、咖啡因和含谷氨酸钠的食品，可适量食用全谷物、绿叶蔬菜、低脂乳制品和鱼类。

1、酒精禁忌

酒精可能降低抗癫痫药物疗效并诱发发作，患者需严格戒酒，包括啤酒、红酒等含酒精饮品。

2、高糖限制

血糖剧烈波动可能刺激神经元异常放电，需限制蛋糕、碳酸饮料等精制糖摄入，选择低升糖指数食物。

3、咖啡因控制

咖啡、浓茶中的咖啡因可能过度兴奋中枢神经，每日咖啡因摄入建议不超过200毫克。

4、谷氨酸钠避免

味精等食品添加剂可能通过影响神经递质加重症状，烹饪时应选用天然香料替代加工调味品。

保持规律进食习惯，适当补充维生素B6和镁元素，烹饪方式以蒸煮为主，避免过度饥饿或暴饮暴食。