急性肠胃炎可通过饮食调整、补液治疗、药物干预、胃肠休息等方式治疗。急性肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、食物中毒、药物刺激等原因引起。
发病初期建议禁食4-6小时，缓解后逐步尝试米汤、藕粉等低渣流食，避免乳制品和高纤维食物。家长需观察孩子进食后是否出现呕吐加重。
每腹泻1次补充100-150ml口服补液盐，可选择氯化钠钾葡萄糖溶液。婴幼儿补液需少量多次，家长需记录出入量防止脱水。
蒙脱石散可吸附病原体，双歧杆菌三联活菌调节肠道菌群，消旋卡多曲减少肠道分泌。细菌性肠炎可能需要诺氟沙星等抗生素。
症状缓解后24小时内避免固体食物，恢复期采用低脂低纤维的BRAT饮食（香蕉、米饭、苹果泥、吐司）。家长需注意孩子腹部保暖。
恢复期保持充足睡眠，避免生冷油腻食物2周，症状持续超过3天或出现血便、高热需及时就医。
