哮喘病人应避免食用可能诱发气道炎症或过敏反应的食物,主要有海鲜、坚果、冷饮、腌制食品等。饮食控制有助于减少哮喘发作概率,但需结合个体过敏史调整。
部分哮喘患者对虾、蟹等海鲜中的异种蛋白过敏,可能诱发支气管痉挛。建议通过过敏原检测确认敏感性,发作期严格忌口。
花生、腰果等高致敏坚果可能引发IgE介导的过敏反应。家长需注意避免让孩子接触含坚果的零食,外出就餐时主动告知过敏史。
低温刺激可能导致气道平滑肌收缩,诱发喘息症状。急性发作期应饮用温水,夏季避免快速摄入冰冻饮品。
腊肉、咸菜等含亚硝酸盐和防腐剂,可能加重气道高反应性。日常饮食建议选择新鲜食材,控制钠盐摄入量。
哮喘患者可记录饮食日记帮助识别敏感食物,同时保证优质蛋白和维生素摄入增强免疫力,具体饮食方案建议在呼吸科医师指导下制定。