尿毒症患者需控制血钾水平,可适量吃冬瓜、黄瓜、苹果、梨等低钾食物,也可遵医嘱使用聚磺苯乙烯钠、碳酸钙、司维拉姆等药物调节电解质。建议定期监测血钾,在医生指导下调整饮食及用药方案。
冬瓜每100克含钾约80毫克,水分含量高,适合炖汤或清炒,有助于促进排尿。
黄瓜每100克含钾约102毫克,可凉拌或生食,低热量且富含水分。
苹果每100克含钾约119毫克,建议去皮食用以减少钾摄入,适合作为加餐。
梨每100克含钾约116毫克,选择成熟度适中的品种,少量分次食用。
用于肠道内钾离子交换,降低血钾浓度,需注意可能引起便秘等不良反应。
可结合食物中的磷和钾,改善钙磷代谢紊乱,使用时需监测血钙水平。
非钙磷结合剂,能减少肠道钾吸收,适用于高磷血症合并高钾患者。
避免食用香蕉、橙子、土豆等高钾食物,烹饪时可将蔬菜切块浸泡或焯水以减少钾含量,同时严格记录每日尿量及体重变化。