肝胆结石的饮食注意事项

Question

肝胆结石的饮食注意事项

Answer 1

肝胆结石患者饮食需注意低脂高纤维、规律进食、充足水分摄入、避免刺激性食物，可适量吃西蓝花、燕麦、苹果、低脂酸奶，也可遵医嘱使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、消炎利胆片、胆宁片等药物。

一、低脂高纤维

减少动物内脏、油炸食品摄入，选择全谷物和蔬菜水果，高纤维饮食有助于胆固醇排泄，降低胆汁饱和度。

二、规律进食

每日固定时间用餐，避免长时间空腹，规律进食可促进胆囊规律收缩，防止胆汁淤积形成结石。

三、充足水分

每日饮水超过2000毫升，水分不足会导致胆汁浓缩，增加结晶风险，建议分次少量饮用温开水。

四、忌刺激性食物

避免辣椒、酒精、浓咖啡等，这些食物可能诱发胆绞痛，急性发作期需严格禁食油腻食物。

合并急性胆管炎或持续腹痛需立即就医，日常可进行散步等温和运动促进胆汁流动，但避免剧烈运动诱发结石移位。