食物祛斑方法有一定辅助作用，但效果因人而异，主要与黑色素代谢、皮肤屏障功能、紫外线防护、内分泌调节等因素有关。
维生素C含量高的食物如猕猴桃、草莓有助于抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成，但需长期食用且效果有限。
富含维生素E的食物如坚果、深海鱼可增强皮肤抗氧化能力，配合防晒措施能减缓色斑加重。
番茄红素含量高的食物如番茄、西瓜具有一定光保护作用，但不能替代物理防晒措施。
大豆异黄酮类食物如豆浆、豆腐可能帮助调节雌激素水平，对黄褐斑改善有一定潜在益处。
建议结合医学祛斑治疗，日常注意防晒并保持均衡饮食，避免过量摄入光敏性食物如芹菜、柠檬等。
