胃炎患者晚上可以适量吃小米粥、南瓜、山药、馒头等易消化食物，也可以遵医嘱吃铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝、枸橼酸铋钾等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
小米粥富含碳水化合物，易于消化吸收，不会加重胃肠负担，适合胃炎患者晚上食用。
南瓜含有丰富的果胶和膳食纤维，能够保护胃黏膜，促进胃肠蠕动，有助于缓解胃炎症状。
山药含有黏液蛋白，能够修复受损的胃黏膜，减轻胃炎引起的不适感。
馒头属于发酵面食，质地松软，易于消化，不会刺激胃酸分泌过多，适合胃炎患者晚餐食用。
铝碳酸镁是一种抗酸药，能够中和胃酸，保护胃黏膜，缓解胃炎引起的胃痛和烧心症状。
雷贝拉唑是质子泵抑制剂，能够抑制胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，促进胃炎恢复。
硫糖铝是一种胃黏膜保护剂，能够在胃黏膜表面形成保护层，防止胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的损伤。
枸橼酸铋钾具有杀灭幽门螺杆菌的作用，同时能够保护胃黏膜，促进胃炎愈合。
胃炎患者晚餐应以清淡易消化为主，避免辛辣刺激、油腻生冷食物，少食多餐，细嚼慢咽，饭后适当活动有助于消化。
