胃癌治疗方法主要有手术切除、化学治疗、放射治疗、靶向治疗等，注意事项包括饮食调整、定期复查、心理疏导、药物管理。
早期胃癌可通过胃部分或全胃切除术治疗，术后需配合胃肠功能恢复训练，常用术式包括腹腔镜手术和开腹手术。
中晚期患者可采用含铂类或氟尿嘧啶的化疗方案，常用药物包括顺铂、奥沙利铂、卡培他滨等，需监测骨髓抑制等副作用。
适用于局部进展期胃癌的辅助治疗，常与化疗联用，可能引起放射性胃炎等反应，需配合营养支持。
针对HER2阳性患者可使用曲妥珠单抗，血管生成抑制剂如阿帕替尼也适用于特定分型，需进行基因检测指导用药。
胃癌患者应选择易消化高蛋白饮食，少食多餐避免胃肠负担，治疗期间定期评估营养状况，保持适度活动量促进康复。
