肠胃炎引起的腹泻症状主要包括排便次数增多、粪便稀薄或水样便，可能伴随腹痛、恶心呕吐、发热等症状。腹泻程度从轻度脱水到严重电解质紊乱不等。
1、早期表现：
每日排便3-5次，粪便呈糊状或松散，伴有轻微脐周隐痛，多数由病毒性胃肠炎或饮食不当引起。
2、进展期：
排便可达10次以上，呈喷射状水样便，出现明显腹痛、低热，常见于细菌性胃肠炎或寄生虫感染。
3、终末期：
持续腹泻导致皮肤弹性差、眼窝凹陷等脱水体征，严重时可出现少尿、意识模糊，需警惕霍乱弧菌等病原体感染。
腹泻期间建议补充口服补液盐，避免高糖高脂饮食，若出现血便、持续高热或意识改变须立即就医。
