扁桃体炎患者可以适量吃芹菜。芹菜富含维生素C和膳食纤维，有助于缓解炎症，但需避免辛辣刺激的烹饪方式。
1、营养支持
芹菜含有抗氧化物和水分，能帮助咽喉黏膜修复，建议焯水后凉拌或煮汤食用。
2、避免刺激
生芹菜纤维较粗可能刮擦咽喉，急性发作期应切碎烹软，避免加重疼痛。
3、过敏风险
部分人对芹菜茎纤维过敏，首次食用需观察是否引发咽部瘙痒或肿胀。
4、药物协同
治疗期间可配合使用阿莫西林、蒲地蓝消炎片、西地碘含片等药物，但需遵医嘱。
发作期以温软饮食为主，若吞咽困难加剧或出现高热应及时耳鼻喉科就诊。
