慢性胃炎患者可以适量吃虾，虾肉富含优质蛋白且易消化，但需注意烹饪方式避免辛辣刺激。
1、优质蛋白来源
虾肉含有丰富优质蛋白，有助于胃黏膜修复，建议选择清蒸或水煮等低脂烹饪方式。
2、低脂易吸收
虾的脂肪含量较低，胃肠负担小，避免油炸或加入大量调味料加重炎症反应。
3、微量元素补充
虾所含的锌、硒等元素可促进胃肠功能恢复，但对海鲜过敏者应禁止食用。
4、注意事项
急性发作期需暂停食用，合并高尿酸血症患者应控制摄入量，食用后出现不适需及时就医。
建议搭配小米粥、山药等温和食材，避免同时饮用冷饮或酒精，规律进食有助于症状缓解。
