吃热的东西多一般不会直接引起腮腺炎，腮腺炎通常由病毒感染、细菌感染、免疫因素、导管阻塞等原因引起。
流行性腮腺炎由腮腺炎病毒引起，表现为腮腺肿胀疼痛，可通过接种疫苗预防，治疗药物包括利巴韦林、干扰素、板蓝根颗粒。
化脓性腮腺炎多由金黄色葡萄球菌感染导致，伴随发热和局部红肿，可使用阿莫西林、头孢克肟、蒲地蓝消炎片等药物治疗。
干燥综合征等自身免疫病可能累及腮腺，导致反复肿胀，需使用泼尼松、羟氯喹、白芍总苷等免疫调节药物控制病情。
腮腺导管结石或狭窄会导致唾液淤积继发感染，表现为进食后腺体胀痛，可通过导管扩张或手术取石治疗。
日常应注意口腔卫生，避免辛辣刺激食物，出现腮腺持续肿胀建议及时就诊耳鼻喉科或感染科。
