神经性皮炎患者可以适量吃鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白和维生素有助于皮肤修复，但需观察个体是否对鸡蛋过敏。
1、营养支持：
鸡蛋含卵磷脂和维生素B族，能促进皮肤屏障修复，建议每日摄入1-2个水煮蛋。
2、过敏风险：
部分患者可能对卵清蛋白过敏，家长需观察孩子进食后是否出现红斑或瘙痒加重。
3、烹饪方式：
避免油炸或煎蛋，水煮或蒸蛋更易消化吸收，减少胃肠负担。
4、饮食搭配：
可配合西蓝花、胡萝卜等富含维生素A的蔬菜，增强皮肤抵抗力。
若出现进食后症状加重，应及时停用并就诊，日常需保持患处清洁湿润，避免搔抓。
