高血压患者可通过低钠饮食、高钾食物、富含膳食纤维的食材和适量坚果等食疗法辅助控制血压。
每日食盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品和加工食品，钠摄入过多会导致水钠潴留增加血容量。
香蕉、菠菜、紫菜等富含钾元素，钾能促进钠排出并舒张血管平滑肌，肾功能异常者需遵医嘱控制摄入量。
燕麦、荞麦、西蓝花等富含可溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合减少胆固醇吸收，改善血管内皮功能。
核桃、杏仁含不饱和脂肪酸和精氨酸，有助于改善血管弹性，每日建议摄入15-20克，需注意热量控制。
食疗需配合规律监测血压，避免高脂高糖饮食，合并心脑血管疾病者应及时就医调整治疗方案。
