孕妇饮食应注意什么

Question

孕妇饮食应注意什么

Answer 1

孕妇饮食需注意营养均衡与食品安全，主要有膳食多样化、控制糖盐摄入、补充叶酸与铁、避免生冷高危食物。

1、膳食多样化

每日摄入谷物、优质蛋白、蔬菜水果及乳制品，保证维生素与矿物质供给，如西蓝花含叶酸、瘦肉含铁。

2、控制糖盐摄入

减少高糖糕点与腌制食品，预防妊娠期高血压和糖尿病，可用天然食材替代调味。

3、补充叶酸与铁

孕早期每日补充400微克叶酸，中后期增加动物肝脏等富铁食物，必要时遵医嘱服用铁剂。

4、避免高危食物

禁食生鱼片、未灭菌乳制品，慎食含汞量高的海鱼，彻底加热剩菜以防李斯特菌感染。

建议少量多餐，烹饪以蒸煮为主，出现呕吐或食欲不振时及时调整饮食结构并咨询产科医生。