类风湿关节炎患者饮食需注意适量摄入抗炎食物、补充优质蛋白、避免高糖高脂及减少红肉摄入，可遵医嘱使用甲氨蝶呤、来氟米特、硫酸羟氯喹等药物控制病情。
深海鱼、橄榄油、坚果等富含欧米伽3脂肪酸，有助于减轻关节肿胀疼痛，建议每周食用两次以上。
鸡蛋、豆制品、低脂乳制品可维持肌肉力量，缓解关节负担，每日摄入量应达到每公斤体重1-1.2克。
糕点、油炸食品可能加重炎症反应，需限制摄入量，用全谷物替代精制碳水化合物。
牛羊肉含较多花生四烯酸，可能促进炎症因子生成，每周食用不超过500克为宜。
保持规律运动配合饮食调节，定期监测血常规和肝肾功能，出现关节畸形需及时风湿免疫科就诊。
