急性胃炎可能由饮食刺激、药物损伤、病原体感染、应激反应等原因引起，可通过禁食调整、药物保护、抗感染治疗、心理疏导等方式缓解。
进食辛辣、过冷或污染食物直接损伤胃黏膜。治疗需暂时禁食并逐步恢复清淡饮食，可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶、复方氢氧化铝片等胃黏膜保护剂。
非甾体抗炎药或糖皮质激素长期使用破坏胃黏膜屏障。需停用致病药物并配合雷贝拉唑钠肠溶片、瑞巴派特片、替普瑞酮胶囊等抑酸修复药物。
幽门螺杆菌或诺如病毒侵袭导致炎症反应，常伴呕吐腹泻。需通过碳13呼气试验确诊后采用四联疗法，常用药物包括阿莫西林胶囊、克拉霉素片、枸橼酸铋钾颗粒、奥美拉唑肠溶胶囊。
严重创伤或精神压力导致胃黏膜缺血缺氧。需消除诱因并短期使用艾司奥美拉唑镁肠溶片、康复新液等药物，配合心理干预改善自主神经功能紊乱。
发病期间建议选择米粥、藕粉等低渣食物，避免加重胃肠负担，症状持续超过24小时或出现呕血需立即就医。
