燕麦片有助于减肥。燕麦片富含膳食纤维和优质蛋白,能增加饱腹感、延缓胃排空,主要通过控制食欲、调节血糖、促进肠道蠕动、减少热量摄入等方式帮助减重。
燕麦片中的β-葡聚糖遇水膨胀,可延长胃排空时间,减少饥饿感。建议选择无添加的原味燕麦片,避免含糖即食燕麦。
燕麦的低升糖指数特性可平稳餐后血糖,减少脂肪囤积。合并糖尿病者建议监测血糖变化。
每100克燕麦片含约10克膳食纤维,能加速肠道内容物排出。胃肠功能较弱者需循序渐进增加摄入量。
用50克燕麦片替代精制主食可减少约150千卡热量摄入。需搭配鸡蛋、牛奶等保证蛋白质供给。
建议将燕麦片作为早餐主食,配合运动及均衡饮食,避免添加糖分或过量食用导致腹胀。