急性肠胃炎能吃酸奶吗

Question

急性肠胃炎能吃酸奶吗

Answer 1

急性肠胃炎发作期不建议食用酸奶，恢复期可少量尝试无糖低脂酸奶。酸奶的选择需考虑含糖量、活性菌种及个体耐受性，严重呕吐腹泻时需暂避乳制品。

1、发作期禁忌

急性呕吐腹泻阶段肠道黏膜受损，乳糖酶活性降低，酸奶可能加重腹胀腹痛。此时应禁食4-6小时，待症状缓解后从米汤等流质开始尝试。

2、菌群影响

含益生菌的酸奶可能帮助恢复肠道菌群平衡，但市售酸奶常含大量添加糖，可能刺激肠黏膜。建议选择无添加的原味酸奶，每次不超过100毫升。

3、乳糖耐受

部分患者存在继发性乳糖不耐受，饮用后可能出现肠鸣排气。可先用乳糖酶处理酸奶，或选择希腊酸奶等低乳糖制品。

4、温度控制

冷藏酸奶直接食用可能刺激胃肠痉挛，应室温放置15分钟或隔水温热至25℃左右。伴有发热时更需避免冷食。

恢复期饮食需遵循从稀到稠、从少到多原则，若食用酸奶后出现腹痛加重需立即停用。严重脱水或持续发热患者应及时补液治疗。