甲状腺多发性结节患者应避免食用高碘食物、辛辣刺激性食物、油腻食物及含激素类食物，可适量增加富含维生素和膳食纤维的蔬菜水果，具体饮食需结合医生建议调整。
1、高碘食物海带、紫菜等海产品含碘量高，可能刺激甲状腺激素分泌，加重结节生长风险。日常可选择淡水鱼、鸡肉等低碘蛋白替代。
2、辛辣食物辣椒、花椒等刺激性食物可能引发炎症反应，导致结节区域不适。烹饪建议采用清蒸、炖煮等温和方式。
3、油腻食物油炸食品及动物内脏含饱和脂肪酸较高，可能影响内分泌平衡。优先选用橄榄油、坚果等健康脂肪来源。
4、含激素食物蜂王浆、某些保健品可能含外源性激素，干扰甲状腺功能。建议选择天然食材并查看产品成分表。
定期复查甲状腺超声，保持规律作息与适度运动，避免吸烟饮酒等不良习惯有助于结节管理。
