怀孕期间食用某些食物可能增加早产风险，主要包括未煮熟肉类、含汞量高的鱼类、未经消毒乳制品、过量咖啡因等食物，建议孕妇避免食用生冷刺激食物，保持均衡营养摄入。
生肉或未彻底加热的肉类可能携带李斯特菌，该细菌感染可导致胎盘炎症，引发宫缩提前。孕妇应确保肉类中心温度达到安全标准，出现发热腹泻症状需及时就医。
鲨鱼、旗鱼等大型掠食性鱼类汞含量较高，汞元素会干扰胎儿神经系统发育并可能诱发子宫异常收缩。建议选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类，每周摄入量控制在合理范围。
软质奶酪等未经巴氏消毒的乳制品易滋生布鲁氏菌，可能引起孕期发热和子宫环境异常。孕妇应选择标注"巴氏杀菌"的奶制品，出现持续腹痛需立即产科检查。
每日摄入超过200毫克咖啡因可能通过胎盘影响胎儿心率，增加子宫肌层敏感性。建议控制咖啡、浓茶等饮品摄入，出现规律宫缩应及时胎心监护。
孕期饮食建议以新鲜食材为主，避免食用可能含有致病微生物或影响子宫环境的食物，定期产检监测胎儿发育情况，发现异常宫缩或阴道流血立即就医。
