冠心病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维和优质蛋白摄入，可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱服用阿托伐他汀、阿司匹林、单硝酸异山梨酯、美托洛尔等药物。
每日食盐摄入量不超过5克，避免腌制食品；减少动物油脂摄入，烹调选用植物油，每日不超过25克。
保持体重在正常范围，每日主食控制在200-300克，避免高糖食物，肥胖者需逐步减重。
每日摄入不少于25克，选择全谷物、豆类及新鲜蔬菜水果，有助于降低胆固醇吸收。
优先选择鱼类、禽类等白肉，每周吃2-3次深海鱼，适量摄入大豆及其制品替代部分红肉。
建议采用少食多餐方式，避免暴饮暴食，戒烟限酒，保持规律有氧运动，定期监测血脂血压指标。
