吃得少也可能得非酒精性脂肪肝，主要与营养不良性脂肪肝、快速减重、代谢异常、遗传因素等原因有关。
长期热量摄入不足导致肝脏脂肪代谢紊乱，蛋白质缺乏影响载脂蛋白合成，可表现为乏力、肝区不适。需调整饮食结构，增加优质蛋白摄入，遵医嘱使用复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟素胶囊等护肝药物。
短期内体重下降过快会使脂肪分解激增，超过肝脏代谢能力，可能伴随转氨酶升高。建议每周减重不超过体重的1％，必要时使用维生素E软胶囊、双环醇片、谷胱甘肽片等药物辅助治疗。
胰岛素抵抗或甲状腺功能减退等疾病会导致脂质在肝脏沉积，常合并血糖异常。需治疗原发病，可配合二甲双胍缓释片、吡格列酮片、阿托伐他汀钙片等药物改善代谢。
PNPLA3基因突变人群更易在低热量状态下发生脂肪肝，多伴有家族史。建议定期监测肝功能，必要时使用奥贝胆酸片、利拉鲁肽注射液、硫普罗宁肠溶片等药物干预。
保持规律饮食和适度运动，避免极端节食，合并代谢疾病患者需定期复查肝功能与超声。
