吃得过咸诱发高血压主要与钠离子潴留、血管内皮损伤、肾素-血管紧张素系统激活、遗传易感性等因素有关。
高盐饮食导致血液中钠浓度升高,水分滞留增加血容量。建议每日盐摄入量控制在5克以下,避免腌制食品。
过量钠离子直接损伤血管内皮细胞,降低一氧化氮生物利用度。可遵医嘱使用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等降压药物。
高钠刺激肾素-血管紧张素分泌,引发血管收缩。该机制可能与原发性高血压相关,表现为头晕、心悸等症状。
盐敏感性高血压患者存在钠泵基因突变,约占高血压患者的30%。建议此类人群严格限盐并定期监测血压。
日常需减少加工食品摄入,增加富含钾的香蕉、菠菜等食物,血压持续升高时应及时心血管内科就诊。