脂肪肝可通过生活方式干预、中药调理、西药治疗、手术治疗等方式改善，通常由肥胖、酒精摄入、代谢异常、病毒性肝炎等原因引起。
控制体重和戒酒是基础措施，每日运动有助于减少肝脏脂肪沉积，饮食需限制高脂高糖食物，增加蔬菜水果和优质蛋白摄入。
柴胡疏肝散、茵陈蒿汤等方剂可疏肝利胆，中药成分如丹参、山楂能改善微循环，需在中医师辨证后使用。
奥利司他可减少脂肪吸收，二甲双胍改善胰岛素抵抗，水飞蓟宾具有抗氧化作用，药物使用需严格遵循肝功能和医嘱监测。
减重手术适用于重度肥胖合并脂肪肝患者，肝移植仅针对终末期肝硬化，手术决策需综合评估代谢指标和肝脏储备功能。
定期复查超声和肝功能，避免自行服用保肝药物，合并糖尿病或高血压需同步控制原发病。
