重度脂肪肝可能引发肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌，同时增加心血管疾病和代谢综合征风险。
肝脏持续炎症导致细胞损伤，可能伴随乏力、黄疸。需戒酒并控制体重，药物可选水飞蓟宾胶囊、双环醇片、甘草酸二铵肠溶胶囊。
胶原沉积形成瘢痕组织，表现为肝区隐痛。需抗纤维化治疗，药物包括复方鳖甲软肝片、安络化纤丸、扶正化瘀胶囊。
肝脏结构不可逆改变，出现腹水或消化道出血。需限制蛋白质摄入，必要时行肝移植手术。
异常细胞增殖可能诱发恶性肿瘤，需定期监测甲胎蛋白，早期发现可考虑射频消融或肝切除术。
建议低脂饮食并规律有氧运动，每3-6个月复查肝功能与超声，避免使用肝毒性药物。
