脂肪肝发病年龄多见于30-60岁，实际发病时间主要受到代谢异常、酒精摄入、肥胖、遗传因素等多种因素的影响。
1、代谢异常：
胰岛素抵抗、糖尿病等代谢紊乱会加速肝脏脂肪沉积，建议通过血糖监测和低糖饮食控制。
2、酒精摄入：
长期过量饮酒直接损伤肝细胞代谢功能，戒酒是预防酒精性脂肪肝的关键措施。
3、肥胖：
内脏脂肪堆积导致游离脂肪酸持续输入肝脏，体重减轻5％-10％可显著改善脂肪肝。
4、遗传因素：
PNPLA3基因变异等遗传背景会使发病年龄提前，建议高危人群定期进行肝脏超声筛查。
保持规律运动与地中海饮食模式有助于延缓脂肪肝进展，40岁以上人群建议每年体检监测肝功能。
