猩红热通常伴随明显咽痛，早期表现为咽部充血、扁桃体肿大，进展期可出现草莓舌和全身弥漫性皮疹，严重者可并发化脓性扁桃体炎或中耳炎。
发病初期出现咽痛、发热，咽部及扁桃体可见充血肿胀，部分患者伴有头痛、恶心等全身症状。
发病1-2天后出现典型猩红热皮疹，从颈部向下蔓延至全身，伴有杨梅舌特征，体温持续升高可达39℃以上。
未经治疗者可能出现化脓性并发症，如颈部淋巴结炎、鼻窦炎，少数患者2-4周后可能出现急性肾小球肾炎等变态反应性疾病。
确诊猩红热后需严格隔离治疗，使用抗生素期间建议选择温凉流质饮食，保持口腔清洁，皮疹消退后可能出现脱皮现象应注意皮肤护理。
