维他奶脂肪含量属于中等水平，具体含量因产品类型不同有所差异，主要与原料大豆、加工工艺、添加成分、产品类别等因素相关。
1、原料大豆
大豆本身含有天然植物脂肪，不同品种大豆脂肪含量存在差异，直接影响成品脂肪含量。
2、加工工艺
脱脂工艺可降低脂肪含量，部分产品通过特殊处理减少脂肪保留率。
3、添加成分
部分调味款会添加植物油或乳脂成分，这类产品脂肪含量相对较高。
4、产品类别
全脂型、低脂型、无糖型等不同系列产品，其脂肪含量设计标准有明显区别。
选择时可查看包装营养成分表，根据膳食需求挑选合适类型，乳糖不耐受者建议选择低脂或无糖产品。
