细菌性痢疾不属于食物中毒，但两者均可通过污染食物传播。细菌性痢疾由志贺菌感染引起，食物中毒则多由金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等病原体导致，主要区别在于致病菌种类、典型症状及传播途径。
细菌性痢疾的病原体为志贺菌属，而食物中毒常见病原体包括金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血弧菌等，毒素类型和感染机制不同。
细菌性痢疾以发热、腹痛、里急后重及黏液脓血便为特征；食物中毒主要表现为呕吐、水样腹泻，通常无血便或里急后重感。
两者虽均可经食物传播，但细菌性痢疾还可通过粪口接触传播，食物中毒则主要因食物储存加工不当导致细菌繁殖产毒。
细菌性痢疾需抗生素治疗如环丙沙星、阿奇霉素，食物中毒以补液和对症为主，通常无须抗菌药物。
预防需注意饮食卫生，避免生冷食物，出现持续腹泻或血便应及时就医明确诊断。
