十二指胃溃疡患者可以适量吃鸭蛋，鸭蛋富含优质蛋白和维生素，有助于黏膜修复，但需避免油炸或腌制做法。
1、营养支持：
鸭蛋含卵磷脂和B族维生素，能帮助胃肠黏膜再生，建议选择水煮或蒸蛋形式，每日不超过1个。
2、消化负担：
过量食用可能增加胃酸分泌，溃疡活动期应减少蛋黄摄入，可优先食用蛋白部分。
3、饮食搭配：
配合小米粥、山药等碱性食物同食，中和胃酸刺激，避免空腹单独食用。
4、个体差异：
合并胆囊炎或高脂血症患者需限制摄入，食用后出现腹胀疼痛需立即停用。
日常建议少食多餐，避免辛辣刺激食物，若出现黑便或呕血症状需及时消化内科就诊。
