高血压患者能吃核桃吗

Question

高血压患者能吃核桃吗

Answer 1

高血压患者可以适量吃核桃。核桃富含不饱和脂肪酸、镁、膳食纤维等营养素，有助于调节血压，但需注意控制每日摄入量。

1、营养分析：

核桃含有丰富的α-亚麻酸和植物甾醇，可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，改善血管弹性。

2、食用建议：

建议每日食用量控制在20-30克（约4-6颗），避免过量摄入导致热量超标。

3、注意事项：

合并肥胖的高血压患者需严格控制坚果摄入总量，核桃应替代部分烹调油而非额外添加。

4、搭配禁忌：

避免与抗凝药物同食过多，核桃中的维生素E可能增强抗凝效果，需咨询医生调整用药。

高血压患者饮食应以低钠高钾为原则，核桃可作为健康零食选择，但需纳入全天总热量计算，建议配合有氧运动维持合理体重。