婴幼儿能吃豆腐吗

Question

婴幼儿能吃豆腐吗

Answer 1

婴幼儿可以适量吃豆腐，豆腐富含优质蛋白和钙质，有助于生长发育，但需注意过敏风险和消化能力。

1、营养优势：

豆腐含有植物性优质蛋白、钙、铁等营养素，对婴幼儿骨骼和肌肉发育有益，建议选择嫩豆腐并捣碎后少量添加。

2、过敏风险：

大豆是常见过敏原，首次食用需观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应，家长需从指尖大小开始试喂。

3、消化适应：

婴幼儿胃肠功能较弱，过早或过量食用可能导致腹胀，建议8月龄后逐步引入，单次不超过20克。

4、品种选择：

避免含添加剂的内酯豆腐，优先选择成分单纯的北豆腐或南豆腐，烹饪时需彻底加热灭菌。

家长需确保豆腐新鲜软烂，首次尝试后观察3天无不良反应再增量，搭配蔬菜泥或肉泥更利于营养吸收。